Alfa — fabryka czekolady braci Wajdenfeld

03.03.2017
Autor: Dział Genealogii ŻIH
W naszym biurze mamy przyjemność spotkać niesamowitych ludzi i usłyszeć wiele wspaniałych opowieści, a przy okazji mamy szansę obejrzeć fotografie, które często po wielu latach leżenia na dnie szafy, u nas mają szansę zobaczyć ponownie światło dzienne.
wajdenfeld2.jpeg

 

Niedawno podczas jednego z takich spotkań, krewna braci Wajdenfeldów zgodziła się podzielić z nami przedwojennymi fotografiami z rodzinnej kolekcji. Filip, Ludwik i Ewa Wajdenfeld urodzili się w Warszawie, ich rodzice nazywali się Markus Wajdenfeld i Gustawa z domu Biały. Dwóch braci założyło fabrykę czekolady “Alfa” w 1926 roku i na początku znajdowała się przy ul. Burakowskiej 10 w Warszawie. W latach 30, wraz z rozwojem firmy, przeniesiono ją na ul. Młynarską 26/28. Fabryka “Alfa” miał swój oddział także w Kłodawie, gdzie zostało zrobionych część zdjęć z kolekcji. Firma działała także w getcie warszawskim i można o tym przeczytać we wspomnieniach pracownicy, Apolonii Starzec na stronie Centropy www.centropa.org/photo/apolonia-starzec

 

wajdenfeld1.jpeg

 

 

 

wajdenfeld3.jpeg

 

 

 

 

 

Filip, Ludwik i Ewa przeżyli wojną i bracia niedługo wkrótce opuścili Polskę i wyjechali za granicę. W archiwum Żydowskiego Instytutu Historycznego znajduje się relacja Filipa Wajdenfelda dotycząca życia w getcie warszawskim.

 

 

 

 

 

 

Dział Genealogii ŻIH