Alfa — fabryka czekolady braci Wajdenfeld

W naszym biurze mamy przyjemność spotkać niesamowitych ludzi i usłyszeć wiele wspaniałych opowieści, a przy okazji mamy szansę obejrzeć fotografie, które często po wielu latach leżenia na dnie szafy, u nas mają szansę zobaczyć ponownie światło dzienne.

Wide wajdenfeld2
Filip Wajdenfeld ze swoim samochodem, Warszawa, 2.04.1939

Niedawno podczas jednego z takich spotkań, krewna braci Wajdenfeldów zgodziła się podzielić z nami przedwojennymi fotografiami z rodzinnej kolekcji. Filip, Ludwik i Ewa Wajdenfeld urodzili się w Warszawie, ich rodzice nazywali się Markus Wajdenfeld i Gustawa z domu Biały. Dwóch braci założyło fabrykę czekolady “Alfa” w 1926 roku i na początku znajdowała się przy ul. Burakowskiej 10 w Warszawie. W latach 30, wraz z rozwojem firmy, przeniesiono ją na ul. Młynarską 26/28. Fabryka “Alfa” miał swój oddział także w Kłodawie, gdzie zostało zrobionych część zdjęć z kolekcji. Firma działała także w getcie warszawskim i można o tym przeczytać we wspomnieniach pracownicy, Apolonii Starzec na stronie Centropy www.centropa.org/photo/apolonia-starzec







Filip, Ludwik i Ewa przeżyli wojną i bracia niedługo wkrótce opuścili Polskę i wyjechali za granicę. W archiwum Żydowskiego Instytutu Historycznego znajduje się relacja Filipa Wajdenfelda dotycząca życia w getcie warszawskim.







Serwis wykorzystuje pliki cookie do celów statystycznych. Jeśli się na to nie zgadzasz, wyłącz obsługę plików cookie w swojej przeglądarce internetowej. Rozumiem